Café Allongé
L’espresso allongé à l’eau chaude, doux et long en bouche, préparé à la minute au Chill’in Corner d’Instafood.

L’essentiel avant de commander
Café Allongé est servi à 18 MAD au Chill’in Corner, le comptoir boissons d’Instafood au 2e étage du Centre Commercial Al Mougar, à Souissi et Hay Riad, Rabat. Le prix affiché ici est celui de la caisse et celui du tunnel de commande : aucune majoration selon le canal, et chaque option montre son prix avant validation du panier.
La boisson fait partie des huit cafés du comptoir, de l’Espresso à 16 MAD au Cappuccino à 30 MAD : la page cafés à Rabat donne l’échelle complète pour comparer avant de choisir. Trois façons de la recevoir : sur place pendant le service, à emporter après commande en ligne avec statuts en direct, ou en livraison assurée par l’équipe Instafood dans le même panier que les plats. Service du lundi au vendredi, de 11h30 à 22h00. Un compte client ouvre la carte de fidélité : une récompense au 5e passage, un menu complet au 10e.
Le Café Allongé en détail : ce que tu bois
Un espresso fraîchement extrait, allongé à l’eau chaude pour gagner en douceur et en longueur. Le café garde son goût, perd son agressivité, et se boit sur la durée au lieu de se finir en deux gorgées.
À 18 MAD, il ajoute deux dirhams à l’espresso pour un format qui dure deux fois plus longtemps. C’est le calcul du client qui s’installe : un café qui accompagne, pas un café qui expédie.
Allongé ou Americano : la vraie différence
Les deux sont au même prix de 18 MAD et partent du même espresso. L’Allongé est l’espresso qu’on allonge à l’eau chaude ; l’Americano est l’espresso versé sur l’eau chaude. Le résultat se ressemble, la texture diffère légèrement : l’Allongé garde un peu plus de rondeur, l’Americano un profil plus net.
Si tu hésites, prends l’Allongé pour lire ou travailler, l’Americano si tu viens du filtre américain et cherches ce repère.
Le bon moment, le bon accord
C’est le café des sessions longues : posé à côté d’un ordinateur au Centre Al Mougar, il tient une réunion entière. Après un plat riche comme le Cheesy Mactrufo à 59 MAD, sa longueur nettoie mieux qu’un espresso sec.
Le reste de l’échelle café, de l’Espresso à 16 MAD au Cappuccino à 30 MAD, est détaillé sur la page café à Rabat.
Questions fréquentes sur Café Allongé
Quel est le prix du Café Allongé chez Instafood ?
18 MAD au Chill’in Corner, à Souissi. Prix identique en caisse et dans le tunnel de commande, sans majoration de canal.
Quelle est la différence entre Café Allongé et Americano ?
Même prix de 18 MAD, même base espresso. L’Allongé est allongé à l’eau chaude, l’Americano est un espresso versé sur l’eau chaude : rondeur pour l’un, netteté pour l’autre.
Peut-on l’ajouter à une commande de plats ?
Oui, les boissons du Corner s’ajoutent au même panier que les plats, sur place, à emporter ou en livraison suivie par l’équipe Instafood.