Le Blues du Cordon

ما الذي يوجد داخل Le Blues du Cordon

الكتالوغ يبسط طاقماً سخياً: كوردون بلو، صلصة الجبن المنزلية، جزائرية، بصل مكرمل، فلفل مربّى وأجبان. الكوردون بلو المقرمش يحتل الدور الرئيسي، جبنيٌّ بطبيعته أصلاً، وكل الحاشية تشتغل سجلَّه: صلصة الجبن المنزلية تضاعف الرهان، الجزائرية تمنح استدارتها المرفوعة الناعمة، البصل المكرمل يسرّب حلاوته العميقة والفلفل المربّى خضاره المشوية. ميغا مبني كتناغم حول قطعة مقلية تستحقه.

قرمشة تقاوم الصلصات

الكوردون بلو يدخل الطهي مع الطلب والتركيب يتبعه في الإثر: قرمشة البقسماط تلتقي الصلصات في اللحظة التي ما زالت تستطيع فيها مقاومتها، وذلك كل علم الساندويتش. مركَّباً مسبقاً، ينقع الكوردون بلو ويستسلم؛ مركَّباً في اللحظة، يصمد حتى القضمة الأخيرة، وذلك بالضبط ما يحدث هنا. والنتيجة تُسمَع من القضمة الأولى.

لحظته المثالية

إنه ميغا عشاق البقسماط والصلصات المتحاورة: غداء جاد مواسٍ، تعبر فيه كل قضمة عدة سجلات دون أن تفقد الخيط أبداً. اسمه يرسم ابتسامة، ومحتواه يفرض الصمت: إنه من نوع السندويتشات التي تُنصَح بها للزملاء بصوت خافت، مع رجاء صريح بعدم إذاعة العنوان.

ماذا تشرب معه

عصير برتقال معصور بـ24 درهماً يقطع الصلصات بالانتعاش الصحيح، ميلك شيك ركن Chill'in Corner بين 28 و35 درهماً يتبنّى المرافقة الشهية، والقهوة المثلجة بين 24 و28 درهماً تعدّل مسار العصر.

نصيحة إنستافود

إن كان الكوردون بلو سجلّك، Le Légendaire بـ65 درهماً يجعله يساكن اللحم المفروم بصيغة تاكوس سخية. ولاستعادة البصل المكرمل في دور آخر، Le Philadelphia يجعله توقيعه الحلو المالح. في المحل أو طلباً خارجياً فور التركيب: هناك يمنح بقسماط الكوردون بلو قرمشته كاملة.

اطلب الآن كما تحب

ثلاث طرق للاستمتاع به: في قاعة المطعم بـمركز المغار التجاري، الطابق الثاني، السويسي (حي الرياض)، الرباط حيث المطبخ المفتوح أمامك، أو طلباً خارجياً تمرّ لأخذه وهو في أسخن حالاته، أو بالتوصيل الذي يتكفل به فريق إنستافود الخاص لا وسيط خارجي، مع تتبّع مباشر لكل مرحلة من قبول المطبخ إلى التسليم أمام بابك. التسجيل عبر حساب غوغل أو البريد الإلكتروني يأخذ ثوانيَ، وكل طلب عبر صفحة الطلب الرسمية يضيف ختماً إلى بطاقة الولاء ذات الأختام العشرة: مكافأة مجانية عند طلبك الخامس، وقائمة كاملة هدية عند العاشر. وطلبك يدخل المطبخ فور التأكيد، بلا وسطاء وبلا طوابير تطبيقات. وتظهر لك كل مرحلة بوضوح: قبول المطبخ، قيد التحضير، جاهز، مع المُوصِّل، ثم تم التسليم، وبطاقة الولاء تُظهر تقدّمك مباشرة داخل صفحة الطلب. ساعات الخدمة من الإثنين إلى الجمعة، من الحادية عشرة والنصف صباحاً إلى العاشرة ليلاً.

أسئلة شائعة